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Vidéo : premières images des vendanges à la cave de Saint-Etienne-des-Oullières

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Vidéo : premières images des vendanges à la cave de Saint-Etienne-des-Oullières
Julien VERCHERE - Les vendanges 2017 ont débuté en Beaujolais, ici à Saint-Etienne-des-Oullières.

La récolte 2017 est lancée à la cave coopérative Vinescence.

A Saint-Etienne-des-Oullières, la cave coopérative Vinescence a ouvert ses portes il y a quelques jours déjà pour les crémants et les blancs. Mais ce début de semaine marque le grand lancement des vendanges pour les rouges.

Le ballet des tracteurs convoyant les bacs remplis de raisins va se poursuivre pendant une quinzaine de jours. La qualité est au rendez-vous avec de belles couleurs, mais pas la quantité avec de petites grappes et peu de jus à la clé.

La chaleur des derniers jours a contribué à faire baisser le rendement, qui sera largement inférieur à la moyenne des dernières années. 

J.V.





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